https://bodybydarwin.com
Slider Image

חיידקים אכילת בשר אלה מוצאים חופים חדשים שאפשר לקרוא אליהם הביתה

2021

כשם שציפורים וקרציות פונות צפונה בזמנים חמים יותר אלה, גם החיידקים בתנועה. אתה אולי לא חושב על חיידקים שיש להם בית גידול, אך כמו כל היצורים החיים, מינים שונים של חיידקים מעדיפים סדרי חיים שונים.

למזלם של חלקם - במיוחד הזנים האכילים את הבשר - אנו בני האדם חיממנו את האקלים מספיק כדי שבתי הגידול שלהם מתרחבים. Vibrio vulnificus אחד מתוך בערך תריסר מינים הגורמים לוויבריוזיס אצל בני אדם, חי רק במי שטח פנים מלוחים גבוהים מעל 13 מעלות צלזיוס (כלומר 55.4 מעלות צלזיוס). בארה"ב זה אומר שההיסטוריה הייתה מוגבלת לחוף הדרום-מזרחי. אולם דוח מקרה שפורסם השבוע בכתב העת Annals of Internal Medicine, מעלה כי חברינו האכילים בבשר כבר עוברים לאורך קו החוף.

כריענון מהיר, V. vulnificus הוא למעשה פחות מסוכן ממה שזה נשמע. רוב האנשים נדבקים על ידי אכילת רכיכה גולמית או לא מבושלת, ועל ידי זה אנחנו די מתכוונים לצדפות. כמעט לכל הצדפות יש את החיידקים במהלך החודשים החמים יותר, אך עדיין יש הרבה מהם בעונות הקרות יותר, כך שזה באמת עניין של השאלה אם מערכת החיסון שלך יכולה לבטל אותם. בישול הורג ביעילות את V. vulnificus, כך שאם אתה מודאג, רק וודא שאתה לא הולך על רכיכה גולמית. ה- CDC מעריך כי בערך 80, 000 אנשים חווים ויברוזיס מדי שנה, ולרובם מדובר במקרה מגעיל של הרעלת מזון קלאסית: שלשול והקאות. אך יש אנשים שיעברו במקרה רציני יותר, בו החיידקים נכנסים לזרם הדם. מקרים אלה מצריכים אשפוז, ויש אנשים - בערך 100 בשנה - מתים מהזיהום.

למרות שאכילת V. vulnificus היא הדרך הנפוצה ביותר להידבק, מקרים מגעילים במיוחד כרוכים בהעברת החיידקים דרך פצע פתוח. "פצע" נשמע די אינטנסיבי, אז בואו רק נזכיר לכם שקעקוע טרי נחשב פצע פתוח, ותוכלו לקבל לחלוטין ויברוזיס באמצעות הדיו החדש שלכם. די בכל ניקוב בעור בכדי לאפשר חיידקים בפנים. מסיבה זו ויברוזיס הופכת לדאגה רצינית בעונת ההוריקנים. הוריקנים פוגעים באזורים של מים חמים שבהם חיו החיידקים, ובזמן הסערה, מי החוף האלה נדחפים פנימה (יחד עם המון פסולת שאולי תגרד את עצמך).

הדו"ח מציג חמישה מקרים, כולל הרוגים אחד, של אנשים שחלו בוויברוזיס ממפרץ דלאוור. שלושה מהגברים התכווצו לאחרונה במפרץ, אחד מהם אמר שהוא חתך את רגלו על מלכודת.

המקרים הספציפיים הללו חמורים במיוחד. שלושה מעורבים בהפטיטיס שלא טופלה, שידוע כי היא נוטה לך לפתח סיבוכים מוויבריוזיס, וכל הגברים נדרשים להסרה נרחבת של רקמות נמקיות סביב בשרם המת. אחד היה צריך לקרות את כל ארבעת הגפיים, ואחד אחר מת.

כל זה לא אומר כי זיהומים חיידקיים שאוכלים בבשר יהפכו לדבר שבשגרה. המקרים הללו הם מחריגים. אך כפי שציינו המחברים, זה דבר חדש למפרץ דלאוור. ידוע כי V. vulnificus הגיע מדי פעם למפרץ צ'סאפק, אך כמעט אף פעם לא מתקרב לדלוור הצפוני והקר יותר. לפני שנת 2017, בבית החולים בו בוצע מחקר זה ראה רק מקרה אחד של זיהום V. vulnificus . החמישה המתוארים בדוח התרחשו כולם בפרק זמן של שנתיים.

זה בהחלט אפשרי שמדובר בסטטיסטיקה פלוקה. אך למרבה הצער, גל מסוג זה בזיהומים הצפוניים מהרגיל הוא מה שהיינו מצפים לנוכח שינויי הטמפרטורה בכוכב הלכת שלנו. אנשים שנמצאים באזורים קרירים יותר באופן מסורתי יצטרכו להיות מודעים לסיכונים החדשים הללו, כמו גם רופאים שעשויים לראות בקרוב זיהומים שהם מעולם לא נתקלו בהם בעבר. זה בלתי נמנע של ים מתחמם.

11 תכונות iOS 11 חדשות לנסות

11 תכונות iOS 11 חדשות לנסות

פרארי תערובת מירוצי רטרו מעורבת ומנוע V12 במכוניות מונזה במהדורה מוגבלת

פרארי תערובת מירוצי רטרו מעורבת ומנוע V12 במכוניות מונזה במהדורה מוגבלת

זבובי נשיפה עוזרים לנו לפתור רציחות - אך שינוי האקלים מכריח אותם

זבובי נשיפה עוזרים לנו לפתור רציחות - אך שינוי האקלים מכריח אותם