https://bodybydarwin.com
Slider Image

מכירות הסודה התלהטו בזכות מס הפופ של פילדלפיה

2021

בינואר 2017 הפכה פילדלפיה לעיר השנייה בארצות הברית שמסה מיסים על משקאות ממותקים בסוכר, כמו סודה ומיצי פרי. כמו מיסים קודמים בברקלי, קליפורניה ובמקסיקו, אגרה בפילדלפיה הובילה להפחתה משמעותית במכירות המשקאות המוכרים בסוכר ומלאכותית בשנה הראשונה על הספרים, כך עולה ממחקר שפורסם השבוע בכתב העת Journal of the American Medical אגודה .

שתיית משקאות ממותקים בסוכר כמו סודה ומיצי פרי יכולה להגדיל את הסיכון של אנשים לסוכרת מסוג 2 ומחלות לב, ולהוביל לעליה עודפת במשקל, מה שעלול להוביל לשלל מצבים בריאותיים כרוניים אחרים. קיצוץ סודה לא יבטל לחלוטין את המחלות הללו, אשר גורמות להן מסובכות, אך דגמים מראים כי הפחתה של מיסים עשויה לצמצם את השפעתם. במרץ, האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים ואיגוד הלב האמריקני קראו למיסוי משקאות ממותק יותר בסוכר, תוך ציון יכולתם להפחית את כמות הסודה שאנשים שותים ולעזור להילחם בבעיות בריאותיות כמו השמנת יתר.

"חשוב להבין את ההשפעות של מדיניות מסוג זה במקום כמו פילדלפיה, " אומרת כריסטינה רוברטו, סופרת המחקר ומנהלת המעבדה לפסיכולוגיה של אכילה ובריאות צרכנית באוניברסיטת פנסילבניה. "זו עיר ענייה, יש לה תוצאות בריאותיות גרועות יותר."

המחקר השווה בין עלויות משקאות ומכירות בפילדלפיה לבין עלויות ומכירות בבולטימור, שיש לה דמוגרפיה דומה אך אינה כוללת מס. הוא מצא שעלויות גדלו יותר ובמכירות נרשמה ירידה גדולה יותר במיסוי מבלי. בפילדלפיה, המחיר הממוצע של משקאות המיסים לאונקיה בסופרמרקטים, למשל, עלה מ- 5.43 סנט בשנת 2016 ל 6.24 סנט בשנת 2017. בבלטימור, בין אותן שנים, המחיר הממוצע של אותם משקאות רק קפץ מ 5.33 סנט ל 5.50 סנט.

בפילדלפיה היקף המשקאות שנמכר ירד בחצי לאחר הטמעת המס, כשמעל מיליארד פחות אונקיות נמכרו. מכירות המשקאות בעיירות ובמחוזות הסמוך לפנסילבניה עלו, לעומת זאת, מה ששימש כנגד חלק מהצמצום בהתחשב בכך, מכירות ירידה של 38 אחוזים.

התוצאות לא היו בהכרח מפתיעות, אומר רוברטו. יש הררי ספרות כלכלה המראים שאם תעלו מחירים, אנשים יקנו פחות. אך עד שתעשו למעשה את המחקר, אתם לא יכולים לומר בוודאות. מעניין לעשות את המחקר, לחזור ולומר, זו הפחתה אדירה

שלא כמו בברקלי ובמקסיקו, פילדלפיה לא ראתה זינוק במכירות של משקאות בלתי מעורבים, כמו מים בבקבוקים. מה שזה אומר זה שאנשים חוסכים כסף זה או מוציאים אותו על משהו אחר, אומר רוברטו. זה יכול להיות כסף בכיסם של אנשים.

המחקר הספציפי הזה לא בדק את ההשפעות הבריאותיות של מס סודה בפילדלפיה, אך מחקרים העוסקים בשאלה זו נמצאים בעיצומה. . ייקח כמה שנים להבין את ההשפעות הבריאותיות ואנחנו עובדים על הטלת קרקע כדי להביט רחוק יותר, אומר רוברטו.

ובפילדלפיה, אומר רוברטו, בריאות הציבור הייתה משנית למטרה העיקרית של המס: לגייס כסף לתכניות חינוכיות כמו קדם-גן בעיר. בתי הספר כבר מקבלים הכנסות מהכנסות המס. "זה בדרך להשגת מטרה זו, תוך יתרון לוואי בהפחתת הרכישות של המשקאות הלא בריאים האלה שמחלימים אותנו, היא אומרת.

המסים הם הזדמנות win-win, אומר רוברטו. אין זה רק יתרון לבריאות הציבור, אלא שהוא מביא הכנסות בהן ניתן להשתמש כדי לעזור לאנשים עם הכנסה נמוכה העשויים להיאבק במגוון דרכים, כולל חינוך. אנשים שוכחים מהיתרון הזה .

מכיוון שהתוצאות ממחקר זה היו תואמות את אלו שניתחו מיסי משקאות במקומות אחרים, רוברטו אומר כי ככל הנראה הממצאים שלהם ניתן להכללה לערים ומדינות אחרות ברחבי הארץ. זה יכול להיות שונה בהתבסס על הקשרים שונים, אבל ככלי מדיניות יש כל סיבה בעולם לחשוב שאנשים יקנו פחות מהמשקאות האלה, היא אומרת. המסים הם ככל הנראה המדיניות היעילה ביותר שיכולנו לנקוט בכדי להפחית את הרכישות של המשקאות הללו .

האם שתיית נוזלים חמים ביום חם אכן מקררת אותך?

האם שתיית נוזלים חמים ביום חם אכן מקררת אותך?

החידושים המרתקים ביותר בשנה בתחום התוכנה

החידושים המרתקים ביותר בשנה בתחום התוכנה

בזמן שאתה בוהה בטלפון החדש שלך, מדענים מוצאים דרכים למחזר את הטלפון הישן שלך

בזמן שאתה בוהה בטלפון החדש שלך, מדענים מוצאים דרכים למחזר את הטלפון הישן שלך